Rakkaudesta kahviin


Rakkaudesta kahviin

Timo Vesiluoma heittäytyi kahvipapujen syleilyyn 90-luvulla. Alkoi suhde, joka syveni oman kahvipaahtimo Kaffiino Oy:n perustamiseen vuonna 2008. Kahvi piti otteessaan vuoteen 2014 saakka, jolloin yrityksestä oli luovuttava sen viedessä liikaa aikaa virkamiesuran haastavista tehtävistä. Timo myi yrityksensä uusille kahvilähettiläille, jotka luotsaavat Kaffiinoa edelleen aktiivisesti Lappajärvellä.

Ennen esitystä pohdimme, voidaanko sano, että Timo Vesiluoma on ollut yksi merkittävimmistä suomalaisen kahvikulttuurin rakentajista. Esityksen kuultuamme voimme yhdestä suusta todeta, että voidaan. Lisäksi Timo sai useassa paikassa kahvipannut lämpenemään ja iltapäivän kulumaan kupittaessa – millainen on sinun kahvisi tuoksu, hapokkuus, täyteläisyys, aromi ja jälkimaku?

Kiitos Timo erinomaisesta esityksestä.

Ps. Hyvät blendit ovat salaisuuksia. Voimme kuitenkin kertoa, että kun sekoitat noin puolet etiopialaista ja puolet indonesialaista (sumatra) kahvia, niin saat nk. mokka-jaavaa.

When different cultures meet each other

27.5.2018

Vaihto-oppilaamme Camillen aika Suomessa lähenee loppuaan – tosin hän on luonamme vielä noin 1,5kk. Huomenna…

Lue lisää

Onko Borg Kitchen & Bar saanut nimensä Björn Borgin mukaan?

9.8.2018

Ensi maanantaina alkavat taas normaalit viikkokokoukset, mutta uudessa paikassa kuten presidentti Katja on jo meille…

Lue lisää

Liput liehuu ja ihmiset riehuu..

17.9.2018

Tervetuloa klubimme viikkokokoukseen. Vieraaksemme saapuu koulutuskuntayhtymä Sataedun johtaja Matti Isokallio. Borg tarjoaa jälleen erinomaisia luonasvaihtoja:…

Lue lisää